Nos, Táltos Bandi szerint nem az a főzés, ha abból csinálok vacsorát, ami otthon van, hanem az, mikor azt mondom, paprikás csirke lesz, és a végén tényleg. Persze ilyen sokkal ritkábban van.

Pedig ma olyan finomat főztem. Hagymát pároltam, meglocsoltam mézzel, felkockáztam egy nagy adag sütőtököt, meg egy krumplit, mert Bandi mindenben a krumplit keresi, rádobtam a hagymára, kicsit megpirítottam, legalábbis azt hiszem, kevergettem, az biztos, rászórtam sok gyömbért, ő, némileg meglódult a zacskó, meg egy kis bazsalikomot, de akkor kicsit elbizonytalanodtam, szoval tényleg csak kicsit, aztán lefedtem, hogy párolódjon. Közben felvágtam másfél csirkemellet, mert annyi volt, besóztam, és egy másik edényben fehérre sütöttem. Hozzákevertem a zöldségekhez, akkor láttam, hogy az alja már barnra lesült, ráöntöttem egy kis almás ízesítésű zöldteát, mert azt ittam épp, és kéznél volt a pohár. Megint lefedtem, és kislángon még egy darabig rotyogott. 

Nagyon finom lett, enyhén csípős, sütőtökös. Írjak szakácskönyvet?

Kieg (kedden).: ma jutott eszembe, hogy mustárt is raktam bele!

A bejegyzés trackback címe:

https://eloretolthelyorseg.blog.hu/api/trackback/id/tr274927458

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

gsky 2012.11.27. 01:59:02

hívd nyugodtan paprikás csirkének :)

Ziebi 2012.11.27. 02:07:51

Paprikás csirke NH-né módra. egyszerű. :)

Amúgy ha könyvet ne is (mert ahhoz kép is kéne ugye :-PP) de recepteket még írj. :)

Nils Holgersonné · http://eloretolthelyorseg.blog.hu 2012.11.27. 13:53:24

@gsky: :D
Egyébként mindegy is, mert a paprikáscsirkét meg folyton paprikás krumplinak hívom, aztán Tb meglepődik, mikor asztalhoz ül.

hbogi87 2012.11.27. 13:57:06

Hehehe, most jót mosolyogtam.
Nálunk J. nagyon jól föz, de tényleg, így bevallom öszintén, hogy mindig félve állok neki a vacsorának, mert kritikus is.
A méz amúgy nem égett le?

missMarple 2012.11.27. 14:36:52

Jamie Oliver szerint: mindenkinek joga van az egészséges ételhez!
Fentieket TB kirendelt védőjeként mondom.

Ziebi 2012.11.27. 19:50:17

@Nils Holgersonné: na jó de tudod milyenek ezek a mai fiatalok, csak a képek érdeklik őket hogy minél kevesebbet kelljen olvasni :D

Nils Holgersonné · http://eloretolthelyorseg.blog.hu 2012.11.27. 22:05:58

@missMarple: Nemsértődömmegnemséetődömmegnemsértődömmegnemsértődömmegnemséetődömmegnemsértődömmeg

Tuskó Hopkincs 2012.11.27. 22:39:08

Hogy a témánál maradjak:
"- Nézd, Tuskó - mondtam. - Ez nem mehet így tovább. Hogy odaégeted a levest, rendben van. De hogy kerül a feketekávéba só?...
- Jól adod. Éppen tésztának való retket sóztam, amikor a néger beejtette a pipáját a kávéba. Azt kellett kihalászni, hát belenyúltam sós kézzel... Mi jobb a kávéba, só vagy pipa?
Mit felelhettem erre? Igaza volt.
"
(Rejtő Jenő: Az elátkozott part)

Zazálea 2012.11.28. 13:00:05

az az almás zöldtea,engem csak az zavart meg,próbálom elképzelni,biztosan jó, ugye? a többi annyira spontán (ja, a tea is), hogy ez csak szuper lehet. szerintem ez kreativitás,mondd meg TB-nek.

vackor1b 2012.11.28. 20:44:31

Hát a krumplit sok helyre be lehet sorolni, csak az egészséges kaják közé nem.

babaBonBon 2012.11.29. 22:18:35

Én is ilyen recepteket írtam kb. 10 éves koromban :-D, de aztán mind megmaradt a papíron.

@vackor1b: már hogy lenne egészségtelen??? az hogy hogyan hat a szervezetre inkább az elkészítés módján, meg a mennyiségen múlik. Szerintem ami nem kifejezetten mérgező, az nem tud egészségtelen lenni, ha módjával fogyasztják.

Nils Holgersonné · http://eloretolthelyorseg.blog.hu 2012.11.30. 14:23:10

@Zazálea: Szerintem is :) a tea inkább csak almaillatú, ízre sima zöld. Persze a vacsorában nem érződött.

Nils Holgersonné · http://eloretolthelyorseg.blog.hu 2012.11.30. 14:24:12

@babaBonBon: Akkor te egy mesterszakács volták tízévesen, mert ez a cucc nagyon finom lett, TB többször vett belőle, és még másnap is kereste, hogy biztos maradt még.

babaBonBon 2012.11.30. 15:52:40

@Nils Holgersonné: különben - ettől az esettől teljesen függetlenül - ez olyan bosszantó, hogy megveszek egy valamilyen gyümölcsízű teát, és csak illatra olyan, ízre meg semmi, nem?
még a piros-gyümölcsösök szoktak talán a legízesebbek lenni..

vackor1b 2012.12.11. 20:44:33

@babaBonBon: Ha ez ilyen egyszerű lenne... De nem az!